2020-10-20 10月10日 シナモンロール1回目 せっかくだからアメリカレシピでシナボン風。と言ってもシナボンを食べたことがないのでわからない。 砂糖とバターをこんなに大量に使ったのは初めて。これで美味しくなかったらおかしい、という味。おいしいけど、チーズフロスティングは無しで、巻く回数は多くしてフィリングの砂糖は2/3くらいに減らす。フィリングのバターも減らす。 このパン生地はふわふわで美味しかった。これも砂糖が多め。